A2 · Юнит 5 · 23 слова, 2 текста с переводом
Заказать северную еду
Научитесь заказывать в северной лавке: выбрать кхао сой, попросить добавку и ответить на «а вам?», а ещё живо реагировать частицами สิ, ล่ะ, เลย и ด้วย.
Тексты юнита
Грамматика юнита
สิ и ล่ะ: «ну же» и «а…?»
Две короткие частицы в конце фразы. Своего словарного смысла у них почти нет — они задают тон разговора. Без них фраза правильная, но сухая, как из учебника.
| Частица | Что делает | По-русски |
|---|---|---|
สิ (сѝ) | мягко подталкивает | «ну же», «давай», «-ка» |
ล่ะ (ла̂) | продолжает разговор вопросом | «а…?», «так…?» |
Частицу สิ ставят в конец приглашения. Так угощают хозяева и старшие — это тепло, а не грубо:
กิน สิ— «Ешь же!»นั่ง สิ ดีมา— «Садись же, Дима.»ลอง สิ คะ— «Попробуйте же.»
С незнакомым человеком голое กิน สิ без ครับ / ค่ะ скажут разве что хозяева. Гостю лучше сначала услышать สิ, а самому добавлять вежливое слово.
Частицу ล่ะ ставят в конец вопроса, когда тема уже названа:
แล้ว คุณ ล่ะ คะ— «А вы?»แล้ว ไส้อั่ว ล่ะ คะ— «А сай уа?»เนื้อ หรือ ไก่ ล่ะ ครับ— «Так с говядиной или с курицей?»แล้ว ขอ น้ำ ทำไม ล่ะ— «А воду-то зачем просишь?»
Не путайте ล่ะ с ละ. У ล่ะ над буквой есть значок тона (ла̂), у ละ нет (ла́, «по… за штуку», как в ชาม ละ สี่ สิบ บาท).
เลย и ด้วย: «прямо», «сразу», «тоже»
เลย вы знаете как глагол «проехать мимо» (A1, юнит 16). У слова есть второй смысл — частица в конце фразы, и в Таиланде её слышно на каждом шагу.
| Где стоит | Что значит |
|---|---|
| после прилагательного | «прямо, до чего» |
| после глагола | «сразу, не откладывая» |
вместе с ไม่ | «совсем не» |
อร่อย มาก เลย ครับ— «Просто очень вкусно.»นั่ง รอ ก่อน เลย ค่ะ— «Садитесь пока, не стесняйтесь.»เอา อันนี้ เลย ครับ— «Беру вот этот, сразу.»ผม ไม่ หิว เลย ครับ— «Я совсем не голоден.»
Готовая фраза เอาเลย — «берите, пожалуйста»: так отвечают на ขอ…ได้ไหม.
ขอ ลอง ได้ ไหม ครับ— «Можно попробовать?» —เอาเลย จ้ะ— «Пробуй на здоровье.»
Слово ด้วย в конце фразы — «тоже»; после ขอ — «и ещё, пожалуйста»:
ผม เอา ข้าวซอย ด้วย ครับ— «Мне тоже кхао сой.»ขอ มะนาว ด้วย ครับ— «И ещё лайм, пожалуйста.»ฉัน ไป ด้วย ได้ ไหม คะ— «Можно мне тоже пойти?» (ด้วยстоит сразу после глагола, передได้ ไหม)
Не путайте ด้วย с ด้วยกัน — «вместе» (A1, юнит 20).
Северная лавка: что на лотке и как заказать
На лотке северной лавки лежат четыре блюда, которые вы будете видеть всё время.
| Блюдо | Что это |
|---|---|
| ข้าวซอย (кха̂ау-соой) | лапша в карри на кокосовом молоке, сверху хрустящая лапша; визитная карточка Чиангмая |
| ไส้อั่ว (са̂й-у̀а) | колбаса из рубленой свинины с травами, жареная на углях |
| น้ำพริกหนุ่ม (на́ам-пхри́к-ну̀м) | густой соус из печёных зелёных перцев, очень острый |
| แคบหมู (кхэ̂эп-му̌у) | хрустящие свиные шкварки; их едят с острым соусом и крошат в лапшу |
Как заказать — готовые фразы:
ผม เอา ข้าวซอย เนื้อ ครับ— «Мне кхао сой с говядиной.»ไม่ ใส่ พริกป่น นะ ครับ— «Молотый перец, пожалуйста, не кладите.» Баночка с ним стоит на столе: каждый добавляет сам.ขอ มะนาว ด้วย ครับ— «И ещё лайм, пожалуйста.»ข้าวซอย ชาม ละ สี่ สิบ บาท ค่ะ— «Кхао сой — сорок бат за миску.»
Кхао сой, как любую лапшу, едят ложкой и палочками.
Слова юнита
ข้าวซอย — кхао сой
кха̂ау-соойผมอยากกินข้าวซอยครับ — Я хочу съесть кхао сой.
ชาม — миска (для супа)
чаамชามใบนี้ใหญ่มากครับ — Эта миска очень большая.
กันเอง — свои (без церемоний)
кан-еенгที่นี่กันเองค่ะ นั่งตามสบายได้เลย — Здесь по-домашнему. Садитесь, как вам удобно.
ลูกค้า — покупатель, посетитель
лу̂ук-кха́аลูกค้าคนนี้ชอบเผ็ด — Этот посетитель любит острое.
งั้น — тогда, в таком случае
нга́нไส้อั่วหมดแล้วค่ะ งั้นผมเอาแคบหมูครับ — Сай уа закончился. — Тогда я возьму шкварки.
เนื้อ — говядина; мясо
ны́аผมเอาข้าวซอยเนื้อครับ — Мне кхао сой с говядиной.
ล่ะ — а…?
ла̂ผมเอาข้าวซอยไก่ครับ แล้วคุณล่ะครับ — Мне кхао сой с курицей. А вы?
บะหมี่ — яичная лапша
ба̀-мѝиร้านนี้มีบะหมี่ไหมครับ — В этой лавке есть яичная лапша?
เอาเลย — давай, вперёд
ау-лёёйขอลองได้ไหมครับ เอาเลยจ้ะ — Можно попробовать? — Пробуй на здоровье.
ตัก — накладывать (ложкой, черпаком)
та̀кป้าศรีตักข้าวใส่ชาม — Тётя Си кладёт рис в миску.
สิ — ну же, давай
сѝกินสิ ข้าวซอยยังร้อนอยู่ — Ешь же, кхао сой ещё горячий.
ถูกใจ — нравиться, прийтись по душе
тху̀ук-джайฉันถูกใจร้านนี้ค่ะ — Мне эта лавка пришлась по душе.
บ้าง — какие-то ещё, кое-что
ба̂ангร้านนี้มีอะไรบ้างครับ — Что у вас здесь есть?
ไส้อั่ว — сай уа (северная колбаса)
са̂й-у̀аไส้อั่วหอมมากครับ — Сай уа очень ароматный.
แคบหมู — свиные шкварки
кхэ̂эп-му̌уขอแคบหมูหน่อยค่ะ — Дайте, пожалуйста, шкварки.
น้ำพริกหนุ่ม — нам прик нум (соус из зелёного перца)
на́ам-пхри́к-ну̀мน้ำพริกหนุ่มเผ็ดมากระวังค่ะ — Нам прик нум очень острый, осторожнее.
ขายดี — хорошо продаётся
кха̌ай-дииข้าวซอยร้านป้าศรีขายดีมาก — Кхао сой в лавке тёти Си очень хорошо продаётся.
พริกป่น — молотый перец
пхри́к-по̀нผมใส่พริกป่นนิดหน่อยครับ — Я добавлю немного молотого перца.
รสชาติ — вкус
ро́т-ча̂атรสชาติข้าวซอยร้านนี้ดีมากครับ — Вкус кхао сой в этой лавке очень хороший.
หอม — ароматный, вкусно пахнет
хо̌омกาแฟหอมมากครับ — Кофе очень ароматный.
มะนาว — лайм
ма́-наауผมขอมะนาวด้วยครับ — И ещё лайм, пожалуйста.
หอมแดง — красный лук (шалот)
хо̌ом-дээнгข้าวซอยใส่หอมแดงด้วย — В кхао сой кладут и красный лук.
เลย — прямо, совсем; сразу
лёёйข้าวซอยอร่อยมากเลยค่ะ — Кхао сой просто очень вкусный.
Выучите эти слова в карточках
В приложении слова юнита приходят в карточки небольшими порциями и повторяются, пока не запомнятся, а тексты показывают их в деле. 15 минут в день.
Начать бесплатноБесплатно открыто всё. Карта для регистрации не нужна.